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長江流域皺葉菜的采收和保鮮

作者:武漢亞非種業有限公司 瀏覽: 發表時間:2022-09-03 16:10:00



采收標準



葉采收標準:

待皺葉菜整株功能葉長到10-12片時,采中心長約10-12cm的嫩葉片2-3片,溫度合適,可2-3天采一次,采收盡量用小刀采割,以便傷口整齊。最外圍的8-10片葉一直保留,內部新葉生長出來就一直采收。在采收過程中,如發現最早留的老葉有嚴重老化現象,建議從上邊新發出來的葉片留5-6片,重復第一次采收方式。





苔采收標準:

長江流域秋季種植,一般翌年2月份開始現苔,以皺葉菜20001#為例,建議2月中上旬還沒出現主花時去處主頭,2月中下旬-3月上旬即為苔采收時間,苔長度采收10-15cm,苔上葉片保留,也可食用,可采收2-3次。




保鮮



一般在晴天的下午采收,碎冰打冷后冷庫保鮮,藏條件溫度:2℃~8℃;濕度:90%~95%。








長江流域皺葉菜的采收和保鮮
一般在晴天的下午采收,碎冰打冷后冷庫保鮮,藏條件溫度:2℃~8℃;濕度:90%~95%。
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